根数据显示，食品包装占商品包装总量的70%，覆盖了纸、塑料包装、玻璃、金属四大包装 订制食品包装袋，它们均可从其能源与资源消耗中寻找碳排放的“碳足迹”。据统计，在2009年全球包装材料销售比例中，塑料包装占到了54%，由此可见在包装市场中塑料所占的份额以及发展势头 食品包装袋，同时也强有力地推动了食品、日化及医药等行业的进步，而这些行业的进步反过来又进一步刺激了塑料软包装薄膜的市场需求。
塑料包装在对食品提供保护，防止食品受外界微生物或其它物质的污染，防止或减少食品氧化和其它反应方面有着不可替代的作用，塑料包装对于人类生活而言不可或缺，同时也由于不合格的包装对人类身体健康产生了直接影响。
食品包装袋的生产要遵循一个基本的原则 塑料食品包装袋，那就是它的厚度不宜过厚。首先它从外观上分为透明的和不透明的两种，透明的包装袋就是从外面可以看得到里面的食品，而不透明的包装袋则从外面看不到里面的食品。包装袋的生产要讲究厚度适宜，也就是不能太厚也不能太薄，太薄的包装袋则起不到包装的防护效果，遇到外力的一些撕扯很容易就会损坏了 自封食品包装袋，另外如果太薄的包装袋里面包裹有油的食品，则油渍会通过里面渗透到外面，这样就等于影响了它的质量。
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