中餐灶通常使用80cm以上直径的大锅，家用厨房排烟罩，主要用于学校、工厂等单位大型食堂，商用厨房排烟罩，用于炒、烧大锅菜。
目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能大锅灶，厨房排烟罩加工，目前市场上有的节能大锅灶，一般节能达35%以上。
由于传统大锅灶通常靠风机增加火力，所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能，而且不用鼓风机，节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品，有需要请联系杭州永暖通风设备有限公司。
厨房补风的请求，你知道多少呢？下面永暖通风设备有限公司为您介绍
在厨房通风中，要补偿必定数量的新风，送风量应按排风量的80％-90％考虑。
厨房内负压值倒霉大于5Pa，因负压过大，炉膛会倒风。因而应使送风机与排风机均有调速的或许。
可将补风量的30％作为岗位送风，象山县厨房排烟罩，送风口直接均匀布置排气罩前侧上方。
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